材料

• 七味唐辛子・・・・・１瓶（１５ｇ）
• 椎茸あら粒・・・大さじ２（山盛り）
• 水・・・・・・・・・・１００ｍｌ
• 塩・・・・・・・・・・・大さじ１
• ごま油・・・・・・・・・大さじ１

作り方

①フライパンに椎茸あら粒・水・ごま油を入れて強火で炒める。途中で塩を加える。

②３分ほど炒めたら火を止め、七味唐辛子を加えて予熱でよく混ぜる。

③粗熱が取れたら保存瓶で保管する（２か月位、冷蔵庫で保存可能）