生産量の不足と、年末のご注文について

いつも姫野一郎商店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

今年の６月に価格維持が困難な状況となり、商品の価格と内容量を改定させていただきました。

そして現在、例年以上に乾しいたけの生産量が激減しており、すでに欠品の商品も出てきている状況です。

そのため、いつも年末にご注文いただいている皆様にはお早目のご注文をおすすめいたします。

また、在庫が無くなり次第欠品する商品も出てまいります。
その際は、キャンセルをお願いすることもございます。

私どもも出来る限り、皆様にお届けできるよう努力してまいります。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
どうぞ、ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。

クオリティーと供給の安定

昨年(2023年)から大分県及び全国乾しいたけの市場価格が高騰し始めました。

11月～12月の椎茸原料につきましては同年春先からストックしていたものと高騰した乾しいたけで商品を提供してきました。

今年になり更に市場価格が高騰し（昭和40年以降最高高値）、合わせて製品包材費・ラベルシール費や段ボール費や運賃等殆どのものが価格上昇しています。

生産量について、市場調査及び乾しいたけの買付を行う中でコロナの影響による規模縮小や廃業が続いた結果、椎茸の種菌絶対量がかなり少なくなっており（加えて近年の異常気象も悪影響を及ぼし）生産量が増える要素が非常に少ない状況にあり、この先も生産量・生産者の数は減少方向に有ります。

生産量が減少する中でも安定した供給とクオリティの高い商品を皆様にお届けすることに努め、椎茸生産者の繁栄を心掛けていきたいと思います。

どうぞ、ご理解いただき今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

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