三大うま味成分は【イノシン酸】【グルタミン酸】ともう一つ何だっけ？それは干し椎茸の【グアニル酸】です！

旨味成分

  世の中には同じジャンルのものを３つくくって「三大○○」と呼ぶものがたくさんあります。世界三大珍味といえばキ … 続きを読む 三大うま味成分は【イノシン酸】【グルタミン酸】ともう一つ何だっけ？それは干し椎茸の【グアニル酸】です！

姫野一郎商店　明治十年創業